Bahan- bahan :
4 biji telur itik
Semangkuk santan segar
2 ulas bawang merah dihiris
5 biji cili kecil (tumbuk)
Sehelai daun kunyit
Sedikit kunyit serbuk (sedap kunyit hidup)
Sekeping asam kepingGaram dan gula secukup rasa
Sebatang serai dititik
Cara-cara :
1. Masukkan semua bahan kecuali telur itik.
2. Masak dengan api perlahan jangan pecah minyak.
3. Bila santan hampir masak, pecahkan telur satu per satu.
4. Bila telur masak, sedia untuk dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Budi Bahasa Budaya Kita